这家复古的地中海风格餐厅,从外面看起来就很吸引人

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英格兰西北部的港口城市利物浦是英国最具活力的城市之一。它在工业革命期间因航运和工业发展起来,留下了许多现代建筑。而在音乐(主要是 the Beatles 乐队)、足球和当代艺术的带动下,利物浦又成了活跃的流行文化之城。

明亮、有趣、有朝气可能是大家对利物浦的常见印象(“很潮”),但其实这么多样化的城市,总是会藏着令人惊喜的意外。比如说在利物浦莱姆街火车站附近的克莱顿广场购物中心里,就藏着一间带着浓郁复古腔调的餐厅,Wildwood Kitchen Liverpool。它其实是英国连锁餐饮品牌 Wildwood Kitchen 在利物浦的分店,特色是地中海菜肴,提供咖啡、酒水、午餐和正式的晚餐。

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玻璃外立面和拱顶

Wildwood Kitchen Liverpool 位居克莱顿购物中心靠近教堂街的入口,光是在门外看,它就足够吸引人眼球。透明的玻璃外立面,高大的玻璃拱顶和它的金属骨架,令这座建筑与众不同。
走入餐厅内,主要用餐区域占据玻璃穹顶下的大中庭。拱顶高 16 米,有一系列吊灯如瀑布般从高处垂下。白天,这里采光很好,就好像在露天用餐一样;到了夜晚,亮起空中的灯泡后,又形成繁星点点的效果。

餐厅的复古氛围来自建筑材料、室内装饰做旧的质感和家具的选择。建筑围廊的立柱和墙面特意设计得斑驳粗糙,连接购物中心的高墙还透出清晰的纹路。用餐区的墙壁装饰着深色的旧木板,和那些带着锈迹的金属框架、仿佛掉色的灯罩一样,好像都已经用了很多年。而地砖的用色及其排列方式,高墙上那个写着罗马数字的大时钟,这些都让你觉得似乎已身处另一个时代。

在配色上,Wildwood Kitchen Liverpool 大块使用了常规的深褐色,木质家具、地砖和木板墙都如此。而与之相搭配的是较为明亮浓烈的色彩,比较重的蓝色绿色红色用在皮沙发、吧台和部分墙面上。深色、彩色也是复古的要义。

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复古的室内设计

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还包括一个食品专区

尽管在室外看面积不是很大,Wildwood Kitchen Liverpool 内部其实很宽敞。除了中庭里,在围廊和室内也有用餐区,另外还包括吧台,儿童游戏室和一间摆着琳琅满目诱人食物的熟食店。这些都属于 Wildwood Kitchen 旗下餐厅的标配了。

设计 Wildwood Kitchen Liverpool 的是伦敦设计工作室 Design Command。这家工作室颇年轻,2013 年成立。他们的业务主要是英国各地的餐厅设计,创始人 Clare McDonald 早前曾参与伦敦 Soho 区的私人会所 Groucho Club 和希尔顿、千禧酒店集团旗下酒店的设计项目。他们近年还为 Wildwood Kitchen 设计过多家分店,都带有与利物浦分店一样强烈的风格。

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Wildwood Kitchen Wantage

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Wildwood Kitchen Worcester

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Wildwood Kitchen Telford

图片:Design Command,文字:好奇心日报,仅供学习参考,版权归原作者所有。

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