仿佛置身于古老的欧洲街头,肆意地享受美食

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“仿佛整个餐厅就是一个大盒子,白天营业时全部开启,夜晚停业后又全部闭合。”

即使从门口路过,也很难不被一个圆形吊链大烤盘所吸引,里面是各式各样滋滋作响,香气诱人的德国烤肠,让人不禁想进来一探究竟。

一进入餐厅,很多开启/闭合的木质方形小窗即刻映入眼帘,这些竖直和倾斜的线条形式其实来源于欧洲传统的建筑形式——半木构造建筑,通常由两大主要部分构成,一楼多采用砖石构造,二楼以上则完全采用木构造。其特色主要突显在二楼以上的木构造,柱梁系统会外露或者转变为木造线条作为立面装饰。

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这种建筑形式在西欧很常见,所以设计师将其应用在了餐厅中,但并不只是完全的图案复制,而是对其赋予了新的功能——窗子和柜子。与商场连接的两面墙也均采用了该种形式的窗子,可以选择性开启,决定开放程度。另外,餐厅内部的座椅上和柜台上全部都是方形的隐形柜子,可像窗子一样随意开启,却看不到内部储藏的物品。这种设计既巧妙地利用上层空间解决了餐厅的储藏问题,又增加了空间的趣味性。仿佛整个餐厅就是一个大盒子,白天营业时全部开启,夜晚停业后又全部闭合。

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座椅和柜台上方的柜子

从空间布局上看,餐厅是一个三面开敞的半开放式空间。即使餐厅主体位于商场内部,但设计师仍然将商场看成室外空间,分别将两面墙打通,使客人与外部形成最大接触,也使商场里的访客对餐厅内部状况一览无余。窗边摆满就餐座位,仿佛我们置身于欧洲街头,看着人来人往,惬意地品尝美食,享受宝贵的用餐时间。

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可开合的木窗

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餐厅两端打通

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不同的座位

木质结构下方和地面则采用水磨石材质,来突出欧洲风格的特色,而局部的内外墙面选用了铁板与铆钉相结合的样式,呼应餐厅名称的骑士风格。餐厅的框架和半木结构线条全部采用蓝绿色,使餐厅更加年轻与活泼!

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水磨石,铁板与铆钉

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VI设计

图文:谷德,仅供学习参考,版权归原作者所有。

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