阳光洒在餐区中央的一棵橄榄树上

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今年 10 月,伦敦切尔西区开了家法式餐厅 Bandol。这家餐厅上了不少伦敦媒体的推荐名单,Evening Standard 的评价是:“如果你是个精致的切尔西人,想要在伦敦冬日里畅想普罗旺斯暖和的夜晚,或者只是热衷于南法葡萄酒,都可以去尝试一下。”

餐厅老板是一对热爱法餐的夫妻 Sylvia Kontek 和 Vittorio Monge ,他们之前已经在伦敦南肯辛顿开了一家波尔多菜系餐馆,而这家 Bandol 则专注于普罗旺斯、尼斯和蔚蓝海岸的风味。

夫妻俩找来伦敦设计工作室 Kinnersley Kent Design 为这个 200 平米的餐厅做设计。后者大量使用铜材,再搭配上混凝土、烟色玻璃、做旧的橡木等元素,把餐厅打造得既不失上流街区的精致,同时又带有南法田园乡野质朴、温暖的调调。

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店铺门面与内部

一走进餐厅就有种暖黄金属光泽照亮了这个空间的感觉。右边是一排双人座,成双结对的顾客可以坐在高脚凳,就着一张铜质小桌子用餐。小桌子呈 L 字型,是悬挂式的,连着墙那面长约 1 米。铜灯管、无灯罩的吊灯从天花板上垂下,灯光在墙上铜桌板的反射下又形成了独特的光照效果。

进门左手边的吧台也使用铜质桌面,用来摆放酒水饮料的置物架则是玻璃与铜管制成的。这一侧有很多个吊灯,它们大小、颜色和形状都不一样,避免了灯饰风格过于单调重复,这样组合起来也颇具艺术感。

餐厅的墙面、吧台和内部包厢的隔墙都特意做成粗加工的样子,以形成原始粗糙的质感。

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右侧悬挂式的铜桌子

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吧台

再往里走是另一块用餐区域,中央种植一棵橄榄树。白天透过天井,阳光就会洒进来。这棵橄榄树和其他绿植让整个空间显得更有生机,也带来色调上的平衡。

餐厅还设有两个包间,位置都比较隐蔽。其中一间看起来像老旧的香槟储藏室。墙壁粗粝,房门只是一扇铜丝网门,天花板也是铜质的。复古的木质香槟架占据整面墙,用来放置香槟之余,也成了颇特别的室内装饰。

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包厢

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中央种了一棵橄榄树

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菜式

图片:dozen、loft.szczecin,文字:好奇心日报,仅供学习参考,版权归原作者所有。

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