多维设计|感受”奇思妙享“,沉醉于华丽的分子美食中

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设计单位:成都多维设计事务所
设计师:范斌
项目名称:三蝶分子美食餐厅
项目地点:四川成都
项目面积:650㎡

分子美食对于大多数食客还较为陌生,但它们却是聚光灯下的主角。餐厅整个设计都围绕独特新奇的菜品展开,灯光、色泽、容器等都意在彰显菜品的“奇思妙享”。整个空间场景将灯光有意控制得较为暗沉,仅有餐桌面的亮度刻意提高,仿佛舞台聚光灯,聚焦着这场盛宴的华丽主角;雅座顶部设计穹型吊顶,既成为就餐的主要光源,同时把控坐席的声音,使客人独享私密。

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圆形雅座采用金属链隔离,与射灯共同营造一种若隐若现的梦幻质感,同时结合桌面对光的吸纳造就高雅深幽的氛围。

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餐厅中多媒体技术的使用也非常多:1、入口处餐厅的蝴蝶 LOGO 投影利用了人的趋光心理,别具吸引力;2、橱窗采用多块投影屏表现交互式多媒体设计情趣;3、玻璃罩采用 LED 灯打造蝴蝶造型;4、天蓬顶部利用不锈钢与光的融合产生蝴蝶幻彩效果。

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项目主材采用灰黑色亚光砖、索色橡木墙板、不锈钢、玻璃及墙纸,在灯光和多媒体技术的配合下营造雅致独特的用餐氛围,让客人的注意力被牢牢吸引在菜品上。

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范斌 Fan Bin
高级室内建筑
高级陈设艺术设计师

职务:
诺特国际艺术总监
西南交通大学建筑与设计学院教职
成都陈设艺术行业协会副会长

荣获奖项:
2015巴黎国际艺术博览会金奖
2015 CIID陈设艺术设计论坛暨陈设艺术作品邀请赛陈设设计大奖
2014中国照明应用设计大赛金奖
2012陈设中国晶麒麟奖
2011年度中国十大配饰陈设设计师
2011金堂奖十佳休闲空间设计大奖
2011 IAI AWARDS绿色设计全球休闲空间设计大奖
2008年中国国际室内设计双年展金奖
2007年度IIDA第四届国际室内设计大赛金奖

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